Curso de Sushi Avançado com André Nobuyuki Kawai Estrela Michelin *
Curso de Sushi Avançado destinados a Profissionais de Sushi com mais de 3 anos de experiência. Neste Curso você aprenderá Técnicas Tradicionais de Cortes e Preparos de Sashimis, Nigiris e Makimonos seguindo o Estilo Tradicional de Sushi Edomae
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Nagoya Sushi School São Paulo
Rua Galvão Bueno, 201 - Liberdade - SP
20 e 21 de Maio
9h às 15h
A arte da Culinária Japonesa com quem entende do assunto.
André Nobuyuki Kawai é um verdadeiro Itamae , título que é dado aos grandes chefs de cozinha.
Recentemente o Chef Conquistou a tão sonhada Estrela Michelin coordenando o Renomado Restaurante San OmakaseNo decorrer dos anos, o Itamae fundo a sua escola (Nagoya Sushi School) e conquistou também o título de Kuro Obi (Faixa Preta do Sushi).
Participou dos seguintes eventos: Campeonato Mundial do Sushi em 2015, Global Sushi Challenge promovido pelo maior produtor de salmão do mundo a empresa Norge e World Sushi Skill Institute Japan.
Foi primeiro brasileiro a prestar o Teste de Proficiência do Sushi no Japão e o primeiro brasileiro a participar do campeonato de sushi no estado de Aichi.
Foi convidado para diversos eventos e treinamentos de culinária japonesa no Japão, Brasil, Espanha e Portugal.
Depois do World Sushi Cup 2019, seu nome foi chamado para a entrega do diploma de Embaixador do Sushi no Brasil e em Portugal, além de dois certificados de gratidão pela sua contribuição.
A arte da Culinária Japonesa com quem entende do assunto.
André Nobuyuki Kawai é um verdadeiro Itamae , título que é dado aos grandes chefs de cozinha.
Recentemente o Chef Conquistou a tão sonhada Estrela Michelin coordenando o Renomado Restaurante San OmakaseNo decorrer dos anos, o Itamae fundo a sua escola (Nagoya Sushi School) e conquistou também o título de Kuro Obi (Faixa Preta do Sushi).
Participou dos seguintes eventos: Campeonato Mundial do Sushi em 2015, Global Sushi Challenge promovido pelo maior produtor de salmão do mundo a empresa Norge e World Sushi Skill Institute Japan.
Foi primeiro brasileiro a prestar o Teste de Proficiência do Sushi no Japão e o primeiro brasileiro a participar do campeonato de sushi no estado de Aichi.
Foi convidado para diversos eventos e treinamentos de culinária japonesa no Japão, Brasil, Espanha e Portugal.
Depois do World Sushi Cup 2019, seu nome foi chamado para a entrega do diploma de Embaixador do Sushi no Brasil e em Portugal, além de dois certificados de gratidão pela sua contribuição.
O que voce vai aprender
Certificado reconhecido no Japão
Tira dúvida presencialmente
Grupo no whatsapp para tirar suas dúvidas
Metodologia testada e aprovada
Alunos certificados
Oferecemos a experiência completa
Todo os materiais e insumos
Você não precisa se preocupar em levar absolutamente nada. Nós vamos disponibilizar todos os materiais necessários para você.
Faça e leve para casa
Durante o curso você irá fazer vários sushis e poderá levar todos para a sua casa.
O que os alunos dizem do curso?
Empresas que confiam em nossa marca
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Curso de Avançado de Sushi em São Paulo
20 e 21 de Maio
9h às 15h
Todos os direitos reservados @NagoyaSushiSchool